昨日は昼間に一切漁港の方に釣りに行き二杯釣り、夜にコワリで五杯釣りました。エギはピンク色の物がいいみたい。さてこの釣ったイカをどうするかと言うと、ほとんどは一日干し(土佐弁でひいといぼし)にします、これがまた身が甘くてめっちゃうまい!剣先イカも美味しいけど全然別物!一度は食べるべきやね。
10月
11
昨日は昼間に一切漁港の方に釣りに行き二杯釣り、夜にコワリで五杯釣りました。エギはピンク色の物がいいみたい。さてこの釣ったイカをどうするかと言うと、ほとんどは一日干し(土佐弁でひいといぼし)にします、これがまた身が甘くてめっちゃうまい!剣先イカも美味しいけど全然別物!一度は食べるべきやね。
Permanent link to this article: http://mikai-ya.com/blog/338.html
1 個のコメント
aya says:
2008年10月21日 at PM 5:30 (UTC 9 )
モイカ待ってるよ~まだ黒猫の召使さん家に来ないんだけど・・・
娘さん達の運動会晴れてよかったですね(*^_^*)